Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
9 janvier 2012 1 09 /01 /janvier /2012 07:56

Comme tous les ans, la normande se bat avec ce gâteau incontournable du début d'année : la galette des rois. Il y a deux ans elle faisait ses premiers essais... moyennement concluant ; l'année dernière j'ai frôlé la réussite mais cette année elle était parfaite (si on ne regarde pas dessous parce que par endroit c'était un peu noir... la normande se laisse toujours un marge de progression)

 

galette-rois01

Alors j'avoue que ce n'est pas ma galette parce que j'ai oublié de faire la photo...
J'ai coupé et dégusté direct... ouais je sais c'est mal 

 

Mais cette fois-ci j'ai trouvé la recette parfaite. Moi qui adore la frangipane, j'étais servie !! Un bon goût d'amande comme j'adore !! Et comme la galette c'est tout simple et que ça en jette toujours quand c'est home made : je vous la donne. 

 

Il vous faut donc :
- deux ronds de pâte feuilletée
- 125g d'amande en poudre
- 50g de beurre
- 100g de sucre
- 2 oeufs + 1 jaune pour dorer à la fin
- 10g de Maïzena
- 10cl de lait 
- une goutte de rhum et d'arôme d'amande amère

 

Alors on commence par mélanger les oeufs et le sucre. On y ajoute la maïzena mélangée dans le lait froid. Hop, hop, hop, on met tout ça dans une casserole jusqu'à l'ébullition. On laisse épaissir, on sort du feu. C'est maintenant qu'on ajoute la poudre d'amande, le rhum et l'arôme d'amande amere avec le beurre coupé en morceaux.
On garnit un fond de pâte, on recouvre avec l'autre. On soude les bords. On fait des petites décos au couteau (sinon c'est pas une galette moi je dis) et on dore avec un jaune d'oeuf et un pinceau.
Et zou !!!! Au four pour 35 min à th 6;

 

C'est hautement technique comme vous le voyez... Maintenant plus d'excuse : on épate ses invités !!!

 

Bon moi de mon côté je retourne à mon petit dej : une part de galette et un bol de lait... Oui en fait la fêve n'a pas encore trouvé de reine... alors pas question de laisser passer ma chance de trouver un roi !!!! 

Partager cet article
Repost0
3 janvier 2012 2 03 /01 /janvier /2012 07:54

C'est le moment où jamais de faire ses politesses ! Alors je vous souhaite une folle année créative pleine de tricots super dur (héhé je suis déjà au taquet sur ce point), de petites coutures (j'ai une todoliste longue comme ma jambe qui est fine et très très longue of course !), de grands projets (là aussi je vous surprends si je vous dis que j'en ai des tas ??) Bref plein de bonheur !!! 

 

Qui dit nouvelle année dit résolutions. Moi perso, je vous ferai grâce des miennes qui sont d'un bannal... c'est consternant ! et comme elles ne seront pas tenues... 

 

Par contre, je peux vous montrer une bonne résolution de l'home !! Mais non j'ai pas pris en photo sa séance footing. Je n'oserai pas vous infliger des photos pareil. C'est un coup à ne plus jamais vous voir passer par ici. Non !!!! L'homme a décidé de cuisiner. Et pas n'importe quoi siouplait ! Des verrines !!!

 

cuisine-8521.JPG

 

Le Père Noël lui a apporté un service alors forcément, il a fallu l'utiliser pour notre réveillon gourmet. Entre la découverte du mixer (visiblement super excitant) et la création de verrines bien à lui (parce que les recettes ne servent à rien quand on est un fils spirituel de Ducasse), je crois que j'ai perdu mon homme. Deux heures pour douze verrines : on a vu plus rentable quand on prépare un dîner complet. Menfin l'homme était trop content de son plateau. " Il en jette hein ???????" "Oh oui !!! ça a l'air trop bon ! (réponse avec petit air pincé évidemment) D'ailleur, la cuisine en jette aussi !!!" Oui parce que laisser un homme deux heures dans une cuisine avec un mixer... c'est comme donner un pot de nut à un enfant d'un an : YEN A PARTOUT !!!

 

Bon allez, je vous dévoile les recettes made in men : Mix thon tomate mayo avec des oeufs emincés par dessus ; chèvre, poivron, tomates séchées ; betterave, avocat, mayo !!

Aller un petit jeu : saurez-vous identifier la seule verrine tirée d'une vraie recette ??

 

PS : bon je rajoutte que c'était très bon sinon ce soir il y aura un incident diplomatique. 

Partager cet article
Repost0
27 décembre 2011 2 27 /12 /décembre /2011 19:25

Maintenant que le Père Noël est passé dans les chaumières normandes, il est temps de dévoiler ce que ce dernier avait préparé dans son atelier ces dernières semaines !

 

Tout d'abord, du déjà testé et approuvé : le poncho à pompoms et sa petite écharpe rayée !

De quoi habiller la petite Héloïse pour faire la belle à la crèche !

 

P1030596.JPG

 

On ne le présente plus, il s'agit du poncho du magasine Phildar n° 29 - Tricotez calin, avec l'ajout des pompoms "pampilles"

Laine PhilDouce

 

Je crois que son cadeau lui plait dans la mesure où elle n'a pas pleuré quand on lui a passé !

 

Ensuite, nous avons une création "j'improvise totale sur ma machine alors que je suis débutante, je suis trop une fo-folle" : le col en fausse fourrure !

 

J'avais apperçu un modèle sur internet et je me suis dit que ça ferait du plus bel effet au cou de l'une de mes amie et au cou de ma maman.

Premier essai pour l'anniversaire de mon amie, grosse grosse galère que de piquer la fourrure... ça part de travers, un vrai bonheur...

Je ne me laisse pas démonter pour autant, et tente l'expérience une deuxième fois en modifiant un peu les liens. toujours autant la galère pour la technique de la fourrure.

 

Mais je ne perd pas espoir, et compte bien en faire un troisième pour un nouvel anniversaire, car il faut l'avouer, même imparfait le petit col a eu beaucoup de succès ! Sans compter qu'il tient vraiment bien chaud.

 

Col-2.JPG  col 1

 

Patron bidouillé depuis celui du site Petit Citron

Fausse fourrure et liberty from Reine

 

Le premier avait les liens trop fins à mon goût, celui là a les liens un peu trop larges, le prochain aura le juste milieu !

 

Reste encore un projet sur mes aiguilles, mais pour ménager le suspens nous en reparlerons en janvier ! Quoi qu'il en soit il s'agit d'un objet de toute beauté !

 

Joyeuses fêtes à tous !

Partager cet article
Repost0
19 décembre 2011 1 19 /12 /décembre /2011 21:09

Bon je me lance... A la demande générale, voici le tuto de ce bonnet de frileuse ! Soyez indulgentes parce que c'est je dois bien l'avouer le tout premier tuto de ce blog ! Il faut bien une première à tout mais je ne suis pas certaine que mon niveau tricottesque soit suffisant pour être claire. Mais comme j'ai promis... J'ai pas franchement le choix !!!

 

tricot 8256

 

Alors c'est parti !!! Voici le tuto mix de deux autres...

Niveau fourniture c'est de l'alpaga mélangé à de la plumette from la droguerie. J'ai tricotté l'ensemble en 4,5.

 

Pour le bonnet :
Montez 104 mailles. Tricotez en cotes 1/1  pendant 5 cm en répartissant 4 augmentations sur le dernier rang. Tricottez ensuite en jersey. Quand l'ouvrage atteind 20cm de hauteur totale, répartir des diminutions comme suit  5 mailles, *2 mailles ensemble, 3 mailles*, répétez de * à * et terminez par 3 mailles. Continuez droit. A 23 cm de hauteur totale tricotez les mailles 2 par 2. Continuez droit jusqu'à 25 cm de hauteur totale. Finissez en tricotant les mailles deux par deux, passez le fil dans les mailles restantes et resserrer. Faire la couture au dos du bonnet.

 

Pour le noeud :
Montez 24 mailles et tricotez en cotes 1/1 pendant 12 cm. Rabattez les mailles.
Montez 8 mailles et tricotez en cotes 1/1 pendant 5 cm. Rabattez les mailles.
Enroulez le morceau fin au milieu du rectangle pour former le noeud et faire la couture bord à bord.
Le noeud est formé et il ne reste plus qu'à le coudre où vous voulez sur le bonnet !!! 

 

Voilà vous avez maintenant la marche à suivre pour mettre vous aussi des noeuds à toutes les sauces !! Si vous utilisez ce tuto, je veux bien voir vos réalisations (la normande est curieuse ne l'oublions pas !!) En tout cas j'espère que c'est clair.

 

Bon courage les frileuses !!!

Partager cet article
Repost0
13 décembre 2011 2 13 /12 /décembre /2011 20:48

Après trois semaines de vacances en Inde, le retour est rude !! Perdre plus de 20 degrés et (re)découvrir que le mois de décembre est arrivé c'est pas si simple. Alors même si les superstitieuses n'ont pas froid, moi je me gèle !!! Heureusement le défi de décembre est arrivé à ma rescousse !

 

tricot 8248tricot 8252

 

J'ai ressorti un vieux projet qui était sur des aiguilles depuis... pfiou presque une année !! Un dimanche au coin du sapin plus tard, il est terminé juste à temps pour la date fatidique et pour me garder la tête au chaud pendant cette nouvelle tempête qui a failli me décoiffer ce matin !

 

tricot-8256.JPG
Bonnet home made mix de tuto la droguerie avec un autre piqué
à une collègue. Alpaga et plumette tourterelle from la droguerie si 
mes souvenirs sont bons.

 

Dis donc la normande... ce ne serait pas encore un noeud ??? Arf ! Vous avez remarquez !! Je l'avais fait un peu plus petit mais j'avoue je crois que je suis devenue maniaque du noeud. Sans lui, j'ai l'impression qu'il manque un truc ! C'est grave docteur ?

 

Pour les autres superstitieuses frigorifiées, c'est par ici !

 

Edit du 15/12 : bon, je vais ceder aux demandes de Camille et de Carol. Je vais essayer de faire un tuto de ce bonnet. Par contre, il faudra un peu d'indulgence ce sera mon premier tuto sur ce blog !! Il faut bien un début à tout !!! RDV ce wek end !!

Partager cet article
Repost0
11 décembre 2011 7 11 /12 /décembre /2011 11:51

Après une pause de trois semaines au soleil, loin du froid Français et du travail... tout près de shiva, ganesh et rama, à un doigt du Gange et du Taj Mahal, le retour à la réalité est un peu dur. On aurait presque oublié qu'on était au mois de décembre et qu'il fallait s'occuper de remplir la hotte de cadeaux !!

 

De retour sur notre sol français, on ne perd pas de temps. J'ai promis à une petite fille (enfin surotut à sa maman) un joli lit de poupée en bois. Mais encore fallait-il le trouver. Le bon coin m'a encore une fois sauvé la vie !! 

 

!deco-8226.JPG

 

 

Un lit à baldaquin !!!! La super classe pour une poupée. Il ne lui faut qu'une petite séance de ponçage avant d'entamer la phase de relook. La charmante vendeuse me l'a cédé presque à contre coeur (et surtout pour rien du tout!). Elle pensait le peindre et lui mettre des jolis tissus mais ses filles n'ont pas aimé du tout. Elles préféraient leur lit Smoby les ingrates !! Autant dire que quand elle m'a fait cette confession je l'ai rassurée : son lit sera bien repeint et habillé de liberty !!! Elle était ravie !!

 

Maintenant, fini les vacances la normande ! Au boulot, Noël c'est dans rien du tout !!!

Partager cet article
Repost0
17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 07:56

cuisine 6027

 

Vous l'avez certainement remarqué... la rubrique de cuisinière est un peu délaissée sur ce blog. La faute à la normande qui cuisine grosso-modo tous les mercredis impairs des mois terminant par la lettre A... (comment ça yen a pas ??? a ba oui c'est bien ça, la normande ne cuisine jamais !!)

 

Mais samedi il s'est passé un truc vraiment paranormal ! Imaginez : la normande est debout à 9h et le normand roupille fort fort fort. Que faire pour s'occuper ??? Les dessins animés, j'ai passé l'âge (oui c'est vrai !!), le ménage j'adorerais mais monsieur ronfle et je voudrais pas le réveiller (quel dommage !!)

Et tout d'un coup la lumière fut !! La normande avait envie de cuisiner !!!

 

Ba il faut dire aussi qu'elle allait avoir des invités pour son anniversaire le soir même et qu'elle avait un peu envie de leur faire plaisir. Alors l'incroyable arriva : la normande se vit partir en croisade pour sa première pate à choux !!!

Et elle s'est appliquée : tout comme ils disent dans le Françoise Bernard (oui oui ma bonne dame !) Je vois encore le normand, la marque d'oreiller tatouée sur la joue entrer dans la cuisine et observer en coin sa moitié recouverte de pate en pleine lutte avec la poche à douille... Il aurait pas misé une part de camembert sur ma réussite (l'ingrat) !!!!!

 

Et pourtant j'ai vaincu !!! Contre toutes attentes ils ont monté !! On aurrait presque dit des vrais !! Du coup je les ai trouvés un peu vides... Alors je me suis lancée dans ma seconde croisade : la crème patissière !! (le jour où la normande a trouvé son mojo... elle fonce !!)

 

Ba elle aussi je l'ai réussie !! Le normand n'en revenait pas (il aurait préféré que ce soit au chocolat mais bon...) Restait encore la phase délicate du puttage de crème inside the choux et là... avec ma seringue à patisserie (que je ne savais même pas que j'étaiS si bien équipée) ce fut presque trop facile.

 

ILS SONT TROP BEAUX !!!!! et le goût me direz-vous ??? Ba pas mal. En fait le normand et moi on a presque tout mangé tout seul parce que mes invités que j'avais bichonés (une journée entière mes amis !!) ba figurez-vous qu'ils aiment pas la crème patissière et les choux.... C'est pas ce qu'on appellerai une VDM par hasard ?????

 

 

Partager cet article
Repost0
13 novembre 2011 7 13 /11 /novembre /2011 12:52

La-couture-6012.JPG

 

On a dit British..... la normande n'y voit pas de drapeau, pas d'écossais, pas de bleu ni de rouge..... la normande y voit du vert !! Et oui un vert anglais, vert jaguard, vert rolls royce... Et puis du coup quite à utiliser du vet, autant se faire une robe classe type princesse Kate (oui la normande a une âme de princesse !!) Donc voici le défi Buckingham !!

Comment ça c'est tiré par les cheveux ???? Non...... pas du tout !!!!! Ca fait un mois que j'y réfléchis !!! Bon arrête de blablater la normande, fait claquer ta brit'touch'.

 

La-couture-6006.JPGLa-couture-6019.JPG

 

 

Alors sur cintre... je vous accorde que ça ne ressemble pas à grand chose... mais porté : c'est beaucoup mieux !!! Pour le tissu, c'est une soie super miam trouvée chez sacré coupons avec la 2e normande qui vient d'acquerir une machinette et qui a fait sa première partie de chasse au tissu !! (on attend d'ailleurs sur ce blog ses premières créations avec impatience !!!)

Donc une robe kimono du Dressing Chic avec pas mal de modifs : une fermeture sur le côté et non pas dans le dos, des manches pas du tout cousues comme sur le patron, une fente en bas de la jupe et une ceinture noeud en cuir au lieu de la ceinture tissu ton sur ton prévue dans le livre. 

 

La-couture-5654.JPG

La-couture-5700.JPGLa-couture-5652.JPGLa-couture-5786.JPG

 

Robe qui a passé le test du bal musette pour l'anniversaire de mariage des grand parents normands !! Désolée d'ailleur pour le décor (la salle des fêtes... on a rarement vu endroit plus buckingham spirit !!) 

 

Allez file vilaine normande... à force d'argumenter, on va croire que tu es de mauvaise foi quant au lien avec le thème de D13 !! Pour un petit tour outre manche c'est par ici !

 

 

Partager cet article
Repost0
4 novembre 2011 5 04 /11 /novembre /2011 07:57

Après avoir réglé son compte au linge sale... la normande s'est attaquée au linge propre !! Définition du problème : l'envie d'un dressing alors qu'on a ni la place ni le budget ! Mais la normande a longtemps étudié le problème et trouvé une solution qui a su satisfaire l'Homme et moi !! 

 

Voici le topo : une grande armoire très très belle récupérée au moment de l'installation sur Paris, 3 étagères et une pendrie autant dire : la mort !!! Z'avez vu la hauteur des piles !!! On avait déjà fait un petit travail d'agrandissement avec une pendrie spéciale chemise d'homme entre le meuble et le mur mais ça n'a pas suffit !

 

P 003

 

Deux solutions : se débarrasser de ses vêtements.... mouais.... ou alors se créer un dressing en bidouillant. Et nous on aime la bidouille !!! Alors on s'y est mis à deux avec une bonne visseuse, une bonne perceuse et beaucoup de patience. 

 

      La-couture-5601.JPG

 

Après deux passages chez le Suédois (le premier pour acheter des morceaux de leurs dressings convaincus que ce serait standard et adaptable à notre caisson et le second pour tout rendre parce que le Suédois est filou et que 70 cm en Suède ça fait visiblement 63 cm en France...) un passages chez Leroy Merlin (pour faire couper des planchinettes sur mesure et tester la découpe de barre de métal sur place dans leur ateliers -l'homme y a même laissé un peu de sang histoire qu'ils se souviennent de cette épopée !) et un week end de bricolage, on a maintenant un nouveau dressing sans portes pénibles mais avec 5 étagères, un tiroir adapté aux sous-vêtements, une pendrie plus large... TROP BIEN !!! 

 

Je dois avouer que j'ai été impressionnée par l'homme qui n'est génétiquement pas programmé pour la bricole et qui a relevé le défi haut la main et a assuré !! (il a même des blessures de guerre grrrrr)

 

S'ajoute à tout ça des petits rideaux pour cacher les vêtements et une guirlande de lampe pour tout éclairer : on a un "dressing" !!!! Et surtout on a doublé la capacité de rangement !!! 

 

La-couture-5597.JPG
Tissu from Ikéa (moins cher que gratuit pour maxi effet!) et boutons from Reine pour finir le truc

 

La-couture-5595.JPG

 

La-couture-5591.JPG

 

 Bon alors le rideau.... c'est pas trop le kiffe de la normande : trop grand, trop long... Mais cette fois ça va !! j'ai maitrisé la bête et à mon tour, j'ai bluffé l'homme !!! OH YEAH !!!!!

Partager cet article
Repost0
24 octobre 2011 1 24 /10 /octobre /2011 18:28

Un peu de déco cette fois-ci. La normande a rarement révélé son petit nid de parisienne. Et comme le veut la fameuse expression métro, boulot... dodo, qui dit normande exilée en banlieue, dit chambre à bichonner !! C'est mon coin pref de pref. Ba oui parce que mon coin couture, il est génial, mais en hiver, c'est la sibérie car le nid de parisien est par définition mal isolé ; pour la salle de bain... pas de commentaire, je dirai simplement que le nid de parisien n'a pas de système d'aération ; pour la cuisine, ce petit coin rime vraiment trop avec corvées (vaisselle et popote, vous voyez !) Non, la chambre elle ne déçoit jamais : il y fait chaud, c'est douillet, on y dort donc rien de pénible, c'est le top !

 

Bref tout ça pour dire que récement on a décidé avec l'homme d'optimiser l'espace chambre. Un gros point négatif devait être balayé en premier : le tas. Mais oui je suis certaine que vous voyez de quoi je parle. Vous savez ce tas de linge sale qui devait au début être un panier mais qui croule parce que le linge est soumis à un sortilège de multiplication inexplicable. C'était moche et surtout pas pratique : deux petits compartiment pour trier un dressing... non mais voyons, c'est bien trop peu ! Et autant vous dire que tout ressortir pour faire les tournées, la normande, elle déteste (et le normand aussi enfin, je crois par ce que je ne l'ai pas beaucoup vu faire... oups je l'ai dit !)  

  P-006.jpg

 

Alors voici le tas... bon pour la photo du AVANT, j'ai quand même rangé. Mais il faut imaginer un vrai truc qui déborde de partout, un monstre de linge sale qui menace de s'animer et de nous dévorer pendant la nuit.

J'attire également votre attention sur les rond miroir qui pendant 5 ans ont été mes seuls miroir d'appart pour valider une tenue (morcelée) et faire les retourches des robes sur moi (avant que mes amis n'aient pitié et ne m'offre un mannequin)

 

Après étude approfondie de l'espace à disposition et du catalogue suédois, on est parti sur un défi : 30 euros pour nous changer la vie et permettre à l'homme de maîtriser l'outils machine à laver. ET.....

  deco-5604.JPG

 

 Tada !!!!!!! Un meuble à linge avec 4 (oui 4 !!!) compartiments pour trier !! Trop facile la lessive maintenant !! Pourquoi ??? ET bien parce qu'un compartiment rempli.... et bien figurez vous que c'est le besoin exact de mon tambour de machine à laver ! Résultat, il n'y a plus qu'à prendre un tiroir et le transvaser dans la machine. Et ça : même l'homme peut le faire !!!! Ajoutez quelques fiches bristol pour ces infos si difficiles à faire rentrer dans un cerveau masculin (température, type de lessive, vitesse essorage bref tous ces trucs que nous on a du apprendre instinctivement du fait de notre programmation génétique, vous voyez ??) Et le tour est joué !! Fini les excuses bidons et la phrase "Dis, faudrait penser à faire une tournée !"

 

 

La Normande fait sa révolution domestique !!

Partager cet article
Repost0